양구 펀치볼 삶은 시래기
1kg (200g X 5봉)
강원도 양구의 산채마을에서 재배하고 전통방식으로
60일 동안 자연의 바람과 기온으로 말려내어
연하고 부드럽고 맛이 좋은 펀치볼 시래기
유일한 펀치볼
양구 시래기
오목한 지형때문에 펀치볼(Punch Bowl) 마을이라 불리는
무성한 천연림의 DMZ 지역
신선한 바람과 맑은 햇살 머금은 시래기
강원도에서 재배한 펀치볼 시래기는
사람의 왕래가 적고 자연이 잘 보존된 양구에서 재배되어
부드러우면서도 감칠맛이 좋습니다
강원도의 고산지대라는 지리적 이점을 활용하여
밤낮으로 큰 일교차로 매서운 추위에 얼었다 녹았다를 반복하며 자연건조됩니다
고랭지에서 60일간 자연건조한 시래기는
무청 특유의 질긴 섬유질 조직이 느슨해져서
질기지 않고 부드럽게 잘 마르는게 특징입니다
그대로 먹는 삶은 시래기
수확 전에 2-3차례 이상 된 서리를 맞은 시래기를 사용하여
전통의 방식으로 현대화된 시설에서 삶아내어
가정에서도 간편하게 맛볼 수 있는 간편조리 식품이랍니다
강원도 양구 직송으로 만나보세요
농장에서 직접 수확하고, 수확 당일 바로 발송해드립니다.
농장의 신선함을 그대로 받아보세요.